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炊飯器で作るヨーグルトケーキは失敗のしようがない!

70歳食の楽しみ

炊飯器で作るヨーグルトケーキは、超簡単で失敗することはない!

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炊飯器まかせのヨーグルトケーキ超簡単

ケーキを食べたいわけでもないけれど、

炊飯器で簡単に作れるケーキは?と思ったらヨーグルトケーキを思い出した。

しばらくぶりで作ってみたが、これ程簡単なレシピはないでしょう。

ヨーグルトケーキ材料

・ホットケーキミックス:200g

・プレーンヨーグルト:100g

・卵(Lサイズなら1個/Mサイズなら2個)

・牛乳:100ml

超簡単な作り方

・卵を溶き、牛乳を入れて混ぜ合わせます

・そこにヨーグルトを入れ、混ぜ合わせます。

・最後にホットケーキミックスを入れます。

・すべてをしっかり混ぜ合わせます。

材料全てを混ぜ合わせたら、炊飯器に流し込みます。

流し込んだら、2〜3回トントンと空気を抜きます。

白米のメニューでスィッチを入れます。

いつもの白米の炊きあがり時間で、出来上がります。

お釜をひっくり返してお皿に乗せます。

朝食メニューとしてもOK

ケーキと言っても、砂糖を入れていないので自然な甘さです。

今、高級食パンにハマっていますが、

食パンがない時、こんなヨーグルトケーキもいいかと思います。

ランチで頂いた後は、

翌日の朝食に、レンジで1分チンして頂きました。

できたて同様、美味しくいただけました。

ヨーグルトケーキに、アイス珈琲でも美味しいですよー

美味しいものを食べたいですが、

手間のかかるものはしたくないので、

簡単なものを探して作ります。

朝は、パン生活なので和食は無理!

パンとか、こんな甘すぎないケーキのようなもので、美味しく頂きたいですね。

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