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手抜き料理 『銀サケ中骨缶』と白菜、簡単レシピが美味しい

70歳食の楽しみ

簡単にできるのに、とっても美味しくできます。

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『銀鮭中骨水煮缶』と白菜で簡単に煮ただけ

サバ缶と白菜を一緒によく煮ていましたが、

今回は、銀鮭に中骨が入っている水煮缶

を使ってみました。

白菜4分の1

キョクヨーの銀鮭中骨水煮缶

サバ缶で煮ると、和風になりますが

銀鮭で煮ると、洋風の味になります。

中骨入りというところが、美味しさの実感です。

煮ている間に、サケと中骨から出る旨みが、

煮汁に浸み込んでいきます。

何しろ簡単で、美味しいです。

コツも何もありません!

作り方は簡単!

❖ 材料

  • 白菜:4分の1
  • 銀鮭中骨水煮缶 :1缶

白菜をザクザクと切る

銀鮭中骨水煮缶を汁ごと使う

❖ 作り方

⓵ 白菜を鍋に入れます。

② 銀鮭中骨水煮缶を1缶全て入れます。(缶の中に入っている水も全部)

③ 空になった缶の中に、水を1杯入れて鍋に入れます。

鍋いっぱいになりますが、10分もグツグツと煮ると半分くらいに少なくなります。

鍋に入れた直後は山盛りになる

10分も煮るとこれ位の量に減る

❖ 味付け

薄味好みなら、このままでもOKですが、

❖私は、顆粒ガラスープをパラパラと入れます。

❖最後に醤油を少しだけたらして香りづけをします。

量はホントに適当で大丈夫!いい加減でも失敗しません。

鮭缶で十分味が出るので、なくても大丈夫です。

このままでもいいのですが、

私は、少しだけ調味料を足しました。

これ以上簡単な料理はない!

15分程煮ると完成です。

煮ると量が少なくなりますが、

白菜4分の1と、缶詰1缶入れているので、見た目よりかなりの量が口に入りますから

食べ過ぎにご注意ですよー😋

一人暮らしは手抜きでいい加減に!

今日は、賞味期限のチーズケーキをおやつに頂き、お腹が空かないー!

もうこれだけ食べてOKですねー。

野菜と魚を一緒に摂れるので、これで終わりにします。

手抜きもいいとこでしょ!(笑)

とにかく簡単にできるものしか作りません。

冷凍食品もよく使います。

簡単で美味しく食べられますから。

手が込んだものは、作りません。

何をしようかと思いつかない時、作ると簡単でいいと思います。

缶詰は常時おいてあるので、白菜だけ買えばできます。

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