スポンサーリンク

恵方巻の流儀、知ってますか?食べ方のルール 

70歳食の楽しみ

恵方巻には、方位や食べ方などの流儀があります。ルーツや丸かぶりする意味など「謎」を調べました。

スポンサーリンク

恵方巻:食べ方のルール

恵方に向いて食べること

恵方巻を食べる時は、方位があります。

その年の恵方に向かって、食べること

恵方とは、その歳に神様がいらっしゃる方角なので、

神様に向かって、よそ見しないで食べます。

2020年は、西南西やや西です。

西南西の方角に向いていただきましょう。

沈黙して食べること

普段は、一家団らんの食卓だと思いますが、

この日ばかりは、恵方巻を食べ終わるまでは、沈黙します。

ご利益を得るためには、大切なことのようです。

 

静かに、おしゃべりをしないでいただきましょう。

恵方巻が食べ終われば、その後は、

いつもと同じように、楽しい団らんでいきましょう。

丸ごと一気に食べること

今や、恵方巻は色んな種類があり、

各メーカー工夫を凝らして、すごいのもあって

つい、目を奪われてしまいます。

これ、どうやって食べたらいいのかしらー?

と、思うものも多くて・・・。

 

恵方巻は、切らずに1本を丸ごと食べるのがルールです。

食べ疲れた〜!と言って、途中で小休止は禁物です。

ご利益がなくなってしまうという訳ですね。

途中で休むと、運が逃げると言われています。

 

とは言っても、私は食べ難いので、

1本を半分に、はじめから切っておきます。

半分にしたものを、1本として一気にいただきます。

 

1本を丸ごと食べることで、

商売の運を、一気にいただくということ、

幸せをいただくことを、意味しているようです。

 

恵方巻の起源説

恵方巻は、江戸時代〜明治時代にかけて、

できたものと言われています。

大阪の花街で、節分を祝い商売繁盛を祈ったのが始まりだとか・・・

 

芸子さんたちが、芸遊びをしながら

商売繁盛を祈りながら、食べたようです。

その頃はまだ、恵方巻と言わず、

「丸かぶり寿司」「太巻き寿司」と単に言っていたそうですが、

 

巻き寿司には、7種類の具材を入れて巻くため、

七福神にちなんで、7種類の具材を入れるのが、基本になったようです。

 

1989年に、広島のセブンイレブンが、

太巻きを売り出すのに、太巻きではなく

「恵方巻」という名前にして売り出した!

これが、恵方巻が始まったという、有力な説ですね。

 

競争激化している恵方巻

その後、あっという間に全国に広まりました。

今では、コンビニだけでなく、デパート、スーパーなど

何処の食料品店でも、この時期は特ににぎやかに売っています。

 

毎年、2月3日には、いろんな種類の美味しそうな恵方巻が

店頭に並び、お店の人たちの大きな掛け声に

つられて、「今年はどれにしようかな〜?」

と迷いながら、選びます。

価格も、見た目もスゴイものが売っています。

今、イトーヨーカ堂のネット広告に出ている

四角い巻物、9種類を更に四角く巻いた恵方巻!

とても、インパクトがあり、目を奪われますが。

 

タテヨコ、9cm、長さ18cmもあります。

これを、どうやって食べろって言うの???

1本、4,980円(税抜)、半分でも2,500円(税抜)ですー。

絢爛豪華です。

たった1日だけの、稼ぎ時とばかりに売っています。

お正月が終わると直ぐに、恵方巻の予約開始していますね。

 

恵方の決め方

恵方は、毎年変わります。

暦の十干(じっかん)という暦に基いて、決まられています。

恵方とされる方角は、16方位中4つの方角しかないのですね

4つの中から、毎年変わっていくわけですね。

 

ということで、毎年、恵方の方角は決まっています。

2020年【令和2年】:西南西やや西

2021年【令和3年】:南南東やや南

2022年【令和4年】:北北西やや北

2023年【令和5年】:南南東やや南

 

今年、一年の商売繁盛、幸せを祈って、

恵方巻を、西南西の方角に向かって、

一気に、美味しくいただきましょう。

健康と幸せを呼び込むように💖🥰

困ることは食生活!高齢の一人暮らし

主婦が苦手の排水口のヌルヌル、超簡単!掃除が減る

タイトルとURLをコピーしました